蜕变后老公求原谅金桂祥扮演者：吴孟达

金桂祥介绍：曾经是皇宫里的一级兵器制造师，拥有鬼斧神工的技术；多年前，因为某种原因背叛了朝廷，改名换姓，隐居卧龙镇成为菜市场水果批发老板，疏财仗义、侠骨仁心。在“艾家小厨”重开的那天，他就看出艾丁宝非等闲人物，于是带着菜市场的街坊好友上门光顾，意图试探其底细，却被艾丁宝的非凡厨艺所折服，与此同时，又暗中发现艾丁宝虽然是个“江湖大盗”，但所做之事都是出于好意，而且一心为卧龙镇的老百姓谋求福利，于是不惜放下身段，号召藏身菜市场的各路英雄好汉跟随艾丁宝行侠仗义、儆恶惩奸。从小被带进皇宫，一直与宦官为伍的他，终于在步入晚年前，找到了他的最爱，与刘悦氏在磕磕碰碰下发生一段黄昏之恋。